【6/11(日)千葉戦】GRASS ROOTS FARM 道の駅ブースのご案内

, , | 2023/06/07

道の駅ブース

GRASS ROOTS FARM道の駅ブースでは、ホームタウンの特産品を販売しています。
この試合でもGRASS ROOTS FARM産の「ホーリーにんにく」「ホーリーたまねぎ」を販売します!今シーズン生にんにくの提供はこの試合が最後になります。
茨城県はメロンの生産量全国1位です。茨城町から品質の良いメロンを当日近くの農家さんからコンテナのまま運んでいます。スタジアムでも手軽に食べられるお菓子も茨城町とひたちなか市のお店から仕入れます。高萩市の老舗味噌蔵からも人気商品をご用意しますので、ぜひお立ち寄りください。

GRASS ROOTS FARM(城里町)

茨城県は農業が盛んである一方で、農業従事者の高齢化が進み、耕作放棄地も年々増えてきています。「GRASS ROOTS FARM」は、そのような地域課題をもつ農業を広め、農業の良さを伝えていくことで解決していき、将来的にはクラブの大きな収益となるような目的があります。2021年からアツマーレのある城里町で、約1,000㎡の畑でにんにくをはじめとした野菜を栽培しています。

【販売する物】
・ホーリーにんにく
※価格は当日道の駅ブースでご確認ください。

農薬や化成肥料を一切使用せず、TOP選手やサポーターも作業を手伝ってくれた「ホーリーにんにく」です。5月27(土)に収穫してスタジアムに持っていきますので、今回はホーリーにんにく初の生にんにくでの提供になります。生にんにくとは収穫のこの時期にしか食べられない「生」のにんにくです。一般に市販されている乾燥にんにくとは違い、少し辛味がありますが、みずみずしく香りが豊かです!通常のにんにくと同様にお使いいただけますが、ホイル焼きなどで食べると、ニンニクとは思えないホクホクとした食感と、濃厚な香りと旨み、それから想像以上の甘さが楽しめます。

・ホーリーたまねぎ
※価格は当日道の駅ブースでご確認ください。

農薬や化成肥料を一切使用せず、TOP選手やファン・サポーターも作業を手伝ってくれた「ホーリーたまねぎ」農薬や化成肥料を一切使用せず、TOP選手やサポーターも作業を手伝ってくれた「ホーリーたまねぎ」です。みずみずしくて肉質はやわらかいたまねぎです。そのままオニオンスライスにしても、蒸したり、煮たりしてもすごく美味しいと思います。

菓笑堀江製菓(茨城町)

茨城町の堀江製菓はケーズデンキスタジアム水戸から車で約6分のという立地に新店舗を構えています。創業40年以上になりますが、「感謝の心が笑顔になる」という想いのもと、先人の尊い教えに心を寄せ、素材を作る農家の方々に感謝し、お客さまの笑顔のために日々お菓子づくりに励んでいます。名物の農人形最中は農民を大切にした藩主、徳川斉昭が作った農人形がモチーフに作られています。

【販売する物】
・ひぬまの丘 200円(税込)

茨城町涸沼自然公園は、6月になると紫陽花の見頃を迎えます。園内の丘から見下ろす涸沼の景色や、田畑をイメージした形にしました。
中にはクインシーメロン味の餡を、茨城町の新鮮な卵を沢山使用した生地でつつんで、ビスケット生地をのせて焼き上げました。
見た目で想像しながら食べて楽しい、創作和菓子となっております。

お菓子のきくち(ひたちなか市)

お菓子のきくちは、地元の食材を活かしたお菓子作りに力を入れており、お土産やご進物として地域のみなさまに広く愛用していただいています。茨城県内の生産者とのコラボレーション商品にも取り組み、茨城県の魅力を発信しています。ひたちなか本店をはじめ茨城県内11店舗を構え、勝田駅、水戸駅、友部SAでも商品をご購入いただけます。

【販売する物】
・茨城メロン100%メロンゼリー 1個400円(税込)

「まるでメロンなゼリーです!」茨城が誇る日本一産品「メロン」。
なかでも、美しいオレンジ色の果肉と、まろやかで上品な甘みの「赤肉メロン」のみ厳選使用。1個1個、生メロンからくり抜いた果肉を、たっぷりと贅沢に使用した逸品です。

【販売する物】
・涼しん棒(葛あいす) 1個400円(税込)

テレビやネットでも度々紹介されて話題になっていた、溶けないアイスキャンデー「葛あいす」
葛のぷるぷる食感をお楽しみください。

たつご味噌(高萩市)

創業安政元年。当蔵は昔ながらの場所で、昔ながらの味噌づくりを守っております。歴史が醸し出す味噌の風味は豊かでいて奥ゆかしく、木の香りをほんのりと残します。こだわりの味噌から造りあげる、味噌蔵ならではの加工品もございます。日本の食文化と相性の良い味・形を追求し毎日食べても飽きない商品とすべく、日夜研究を重ねております。

【販売する物】
・めしどろぼうさん 1個550円(税込)

自家栽培の大葉、青唐辛子を使用した「しそ南蛮味噌」です。ご飯のお供や調味料として人気ナンバーワンの商品です。
「ご飯が盗まれたのでは?と勘違いするほど食が進む」ことから付いた名前ですが呼び捨てではなく「さん」が付くことでお釜が空になってしまってもどこか「憎めない感」があってちょっとかわいいネーミングです。

大塚農園(茨城町)JA水戸 茨城町メロン部会

さわやかな香りと甘さが魅力のメロンは、茨城県が収穫量日本一。JA水戸では茨城町が銘柄産地として指定を受け、青肉のアンデス、オトメ、赤肉のレノンなどのネットメロンを中心に生産しています。
今回はケーズデンキスタジアム水戸から1km圏内にある大塚農園さんから仕入れさせていただきます。

【販売する物】
・レノンメロン 1球(3Lサイズ前後) 1,200円(税込)
※サイズや相場により価格が変更になることがあります。

「レノン」メロンは網目の細かな赤肉系ネットメロンです。皮は灰緑色をしていて、果肉は濃いオレンジ色をしています。レノンメロンは糖度が高く、熟すと果汁が豊富で果肉はなめらかになります。甘味はしつこくなく食べやすい品種です。またレノンは大玉でありながら種の部分が小さめで、皮付近までオレンジ色になり可食部が多いのも魅力の1つです。JA水戸 茨城町メロン部会でも力を入れて生産している品種です。

■試合特設ページは下記の画像をクリック👇

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