【5/7(日)仙台戦】GRASS ROOTS FARM 道の駅ブースのご案内

, , | 2023/05/02

道の駅ブース

GRASS ROOTS FARM道の駅ブースでは、ホームタウンの特産品を販売しています。

5月に入っていよいよメロンのシーズンになってきました。茨城県はメロンの生産量全国1位でホームタウンの茨城町も有名な生産地です。他にも大子町のりんご園から名産品とアイディア商品、道の駅ブースではお馴染みの醤油蔵のデザート。そして東海村のほしいも煎餅などどれも個性の光商品を取り揃えました!ぜひお立ち寄りください。

大塚農園(茨城町)JA水戸 茨城町メロン部会

さわやかな香りと甘さが魅力のメロンは、茨城県が収穫量日本一。JA水戸では茨城町が銘柄産地として指定を受け、青肉のアンデス、オトメ、赤肉のレノンなどのネットメロンを中心に生産しています。
今回はケーズデンキスタジアムから1km圏内にある大塚農園さんから仕入れさせていただきます。

【販売する物】

・オトメメロン 1球(2Lサイズ前後) 1,300円(税込)

※サイズや相場により価格が変更になることがあります。

オトメメロンは茨城県オリジナル品種の青肉のネット系メロンです。早出しのメロンの中では大玉傾向にあり、皮は薄く、果肉に厚みがあり、とてもジューシーで糖度も15度前後になります。爽やかな甘さと後味の良さが特徴で、食べ飽きないメロンです。県内でのオトメメロンの約6割は、JA水戸 茨城町メロン部会で生産されています。

豊田りんご園(大子町)

豊田りんご園は、7ヘクタールもの農地面積があり、大子町のりんご園では一番の規模、北関東でも最大級のりんご園です。

豊田りんご園では、「秋映」、「シナノゴールド」、「ふじ」などをはじめ、幻のりんご「高徳」を含む約90種類ものりんごを栽培しており、年間来客数は2万人にものぼります。りんごを使った自家製のお土産品も豊富で、りんごを丸ごと1個を使ったバームクーヘンや、りんごジュースなど6種類を販売しています

【販売する物】

・りんごまるごとバウムクーヘン 1個2,000円(税込)

樹上完熟で蜜がたっぷり入ったりんご「ふじ」を贅沢に丸ごと一個使い、その周りをふんわりとした柔らかいバウムクーヘン生地で一層一層丁寧に焼き上げました。
しゃりしゃりとした食感を活かしたりんごのコンポートとふんわり焼き上げたバウムクーヘン生地がマッチしていて、食べ応えのある一品です。

・アップルパイ 1個1,000円(税込)

開発過程で改良に改良を重ねて完成した大ヒット商品。りんご園のパイなので、1つのパイにふじりんご約2個分たっぷり使用しています!今回はスタジアムで食べやすいように3等分にカットして準備いたします!

圷ほしいも直売所(東海村)

圷ほしいも直売所の「ほしいも」は、手作りにとことんこだわっています。

苗づくり、畑の手入れから栽培、そして「ほしいも」の加工まで自社での一貫生産しています。 微生物が住みやすいこだわりの土でサツマイモを生産し、保存料や甘味料などを一切使わず加工しています。

皆様にほし芋の本当の味をお届けしたくて、心をこめて作っています。

【販売する物】

・硬派なほし芋ぷれすた 1袋 900円(税込)

「ぷれすた」は全国唯一のほしいもの圧力焼き(プレスロースト)したほしいものおせんべいです。スライスしたほし芋を、100℃を超える鉄板で数分間はさみ込み、カリカリの食感に仕上げています。「食べるJAPAN」『美味アワード2022】”準グランプリ”、「いばらき農の6次化商品コンテスト」金賞を受賞しています。

黒沢醤油店(ひたちなか市)

<明治38年創業>弊社黒澤醤油店としての歴史は、西暦1906年にさかのぼります。元の始まりは江戸時代この土地で、農業を盛んに行っていた初代:黒澤仁右衛門(にえもん)が広大な農業を営み、二代目:卯之助(うのすけ)が原料を元に穀物商(穀物問屋)を営み、三代目:丑之助(うしのすけ)が祖父、仁右衛門の自家製で造っていた醤油や味噌を拡大し販売を始めたのが始まりです。その後、黒澤醤油二代目として登美男(とみお)、三代目として征行(まさゆき)、四代目として仁一(じんいち)が伝統を引き継いでいます。

<人と自然が育む伝統の蔵>長年の歴史の中で済みついた伝統の酵母菌と乳酸菌。その微生物の動きによって生まれる伝統の味。今も昔も変わらず使い続ける伝統の木桶。自然の力で四季を通して長期熟成させた天然醸造。

【販売する物】

・醤油プリン 1個350円(税込)

当蔵の醤油「仁右衛門」を使用した「しょうゆプリン」。
クリーミーな口どけに醤油の風味がほのかに香る上品な味わいです
<いばらきデザインセレクション2011≪知事選定≫受賞>

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