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【4/16(日)藤枝戦】GRASS ROOTS FARM 道の駅ブースのご案内

【4/16(日)藤枝戦】GRASS ROOTS FARM 道の駅ブースのご案内

イベント, グッズ, チケット/グッズ | 2023/04/12

道の駅ブース

GRASS ROOTS FARM道の駅ブースでは、ホームタウンの特産品を販売しています。
今回は水戸市からチーズタルトとケーズデンキスタジアム近くのいちご園さんから2種のいちご。小美玉市からは昨年も販売したメロンバウムクーヘンに加えて新商品のピスタチオバウムクーヘン。そして、JA常陸青年部さんからの紹介で大子町の刺身こんにゃくとこんにゃく作りキットも初登場です。好評のネギキムチもご要望に応えて追加で仕入れました。ぜひ道の駅ブースにお立ち寄りください！

森のシェーブル館（水戸市）

森のシェーブル館は、自然豊かな水戸市森林公園内にある手づくりチーズ工房です。「シェーブル」の意味はヤギの乳から作られたチーズの総称で、茨城県産の牛乳やヤギの乳を加工したチーズやその他乳製品を製造販売しています。チーズは「ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」、「JAPAN CHEESE AWARDS」を受賞するなど高品質なものを取り揃え、館内では他にもサンドイッチやキッシュなどの軽食、ソフトクリーム・レアチーズタルトなどのスイーツもお楽しみいただけます。

【販売する物】

・レアチーズタルト　1個250円(税込)

フロマージュ・フレ（フレッシュチーズ）をふんだんに使い、手作りで一つ一つ仕上げた商品です。さわやかなか風味とコクが特徴です。冷凍での取り扱いですが、常温解凍でお楽しみいただけます。

・ベイクドチーズタルト 1個300円(税込)

フランス産クリームチーズと森のシェーブル館フレッシュチーズを合わせて焼き上げた濃厚なチーズケーキです。

大場いちご園（水戸市）

大場いちご園はケーズデンキスタジアム水戸から車で10分、鯉淵町にあるいちご園です。一粒一粒に想いを込めて毎日真剣に「いちご」に向き合っています。
当たり前のことを当たり前に行う事の積み重ねが本当のおいしさを生みます。
こだわりの土（太陽熱土壌型消毒、自家製完熱堆肥と有機肥料）、こだわりの水（ナノバブルウォーター）、IPM（農薬の使用を従来の半分から3分の1に削減）、こだわりの設備（炭酸ガス発生器、硫黄燻煙機、電照設備）など栽培にこだわり美味しいいちごを作っています。

【販売する物】

・いちご（いばらきっす、やよいひめ） 1パック600円（税込）

いばらキッス：茨城県オリジナル品種です。糖度が高く、酸味とのバランスが良く濃厚でジューシーな食味が特徴です。真っ赤な完熟いばらキッスをお楽しみ下さい。
茨城いちごグランプリでも表彰されました
やよいひめ：3月（弥生）を過ぎても優れた果実が生産されます。
大粒で甘味が強く、まろやかな酸味があり、風味のよいイチゴです。

菓子のはしもと（小美玉市）

美玉市の菓子のはしもとは茨城空港からすぐの立地にバウムクーヘンの工場兼店舗を構える家族経営のお店です。2009年、当時東京で流行していたふわふわしたバウムクーヘンの魅力に取りつかれた橋本さんが脱サラして始めたバウムクーヘン専門店で、業界の常識であった「バウムクーヘン＝プレーン味」という概念に挑戦し、茨城産のメロンを使ったバウムクーヘンを開発するなど、色々な種類のバウムクーヘンを製造しています。

【販売する物】

・クインシーメロンバウム・ピスタチオバウムセット　1セット450円（税込）

茨城県産のクインシーメロン（赤肉）の果肉と果汁をたっぷり使用し、メロンの風味をしっかり活かしたメロンバウム。菓子のはしもとの新商品のピスタチオはおつまみとして人気ですが、「ナッツの女王」と呼ばれるほど栄養価が高く、美肌・アンチエイジング・むくみ予防にも効果的と言われています！

菊池農園（大子町）JA常陸青年部

菊地農園は茨城県大子町で主にこんにゃく芋、こんにゃく種芋、薪等を生産販売しています。こんにゃく芋生産、販売を通してこんにゃく芋や農業の魅力を少しでも広げられるようにと通販でこんにゃく作りキットなどの販売もしています。
こんにゃくが育ち易い環境作りと自家製の米ぬか発酵肥料を使い減化学肥料に努めています。ぜひ本物のこんにゃくの味をご堪能ください！

【販売する物】

・刺身こんにゃく 1個パック 350円（税込）

刺身こんにゃくは柔らかさにこだわって作ってます。
ふわふわ滑らかな舌触りとツルんとした喉ごしをお楽しみください♪

・こんにゃく作りキット 1,000円（税込）
こんにゃく芋1kg(みやままさり)こんにゃくの素付き（刺身こんにゃく約25パック分）

ご家庭でも本格生芋こんにゃく作りができるキットです。厳選された2年ものの刺身こんにゃく作りに最適な良質なこんにゃく芋（みやままさり）です。

栗原農園（常陸太田市）

栗原農園の創業は、小ねぎの水耕栽培から始まりました。ねぎ臭さや辛味、苦味の少ないブランド小ねぎをはじめ、サラダ野菜やコシヒカリなど、良質な土と水にこだわり日々の生産に励んでいます。私たちの目標は、野菜やお米をおいしく食べて、楽しく笑い合える“幸せな食卓”をつくること。皆さんに笑顔を届けられる農園を目指しています。

【販売する物】